Kursnummer: T30713

Info: Sebastiano Pilu, Kaffeeröster und Barista
Kaffee ist Genuss. Kaffee lässt uns durchatmen. Kaffee ist Kommunikation. Und: Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Der Kaffee der Manufaktur Pilu hat nichts mit den gängigen Industriekaffees gemein. Letztere wachsen auf Riesenplantagen, werden maschinell und häufig unreif geerntet. Pilu-Kaffee hingegen stammt von Kleinbauern aus aller Welt, die in Handarbeit nur ausgereifte Bohnen ernten. Dieser hochwertige Rohkaffee wird dann in WN-Hegnach mit großer Sorgfalt und Hingabe vom Firmeninhaber selbst im traditionellen Langzeit Trommelröstverfahren weiterverarbeitet. Das Ergebnis sind Spezialitätenkaffees, die ihr volles, weiches Aroma entfalten, ohne dabei Bitterstoffe oder Säure abzugeben. Beim Blick hinter die Kulissen erfahren Sie von Kaffeeröster und Barista Sebastiano Pilu Interessantes über die Geschichte des Kaffees, über Sortenvielfalt und Herkunft der von ihm verwendeten Bohnen, Sie erleben einen Röstvorgang mit und werden in die Kunst unterschiedlicher Brühmethoden eingeweiht. Eine gemeinsame Kaffeeverkostung macht den Genuss vollständig!

Nachspann: Anmeldung nur bei der VHS Schorndorf.
Eigene Anreise.
In Kooperation mit der vhs Unteres Remstal.

Bemerkung: (inkl. Führung, Kaffeproben, Dolci)

Bitte beachten Sie: Parkmöglichkeiten gibt es nur in den (Seiten)Straßen, nicht direkt bei der Rösterei.

Kosten: 15,00 €