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Kursnummer: M30739

Info: Daniel Hasert (Sommelier), Petra Lexuth-Thomä (VHS)
Die Welt der Weine wird gerne in eine "alte" und eine "neue" unterteilt. Hier die "alten" europäischen Weinländer, dort die "neuen" Weinnationen in Amerika, Afrika, Australien und Neuseeland. Die großen Entdecker, Seefahrer im 17. Und 18. Jahrhundert und vor allem Mönche brachten Reben ihrer Heimatländer und Klöster in die neu erschlossenen Übersee-Gebiete. Doch es bedurfte langer Versuche und viel Geduld, um Weine nach europäischer Tradition und Qualität zu erzeugen. Heute haben sich Übersee-Weine längst einen Namen gemacht und sind als Speisebegleiter einer modernen und internationalen Küche nicht wegzudenken. Nordamerika, Kanada, Australien, in neuerer Zeit auch Südamerika und vor allem Neuseeland bieten Weine hoher Qualität. Viele Weinmacher/innen auch aus dem Remstal haben Auslandserfahrungen gerade in Neuseeland oder Südafrika gesammelt, ihre Erkenntnisse in die Weintradition der "Alten Welt" eingebracht und höchste Erfolge erzielt, in der Verbindung von Tradition und neuen Überseeerfahrungen. In diesem Weinseminar erschmecken Sie die Charakteristik der unterschiedlichen Anbau- und Ausbaustile und -gebiete weltweit. "Mediterranes" aus Neuseeland, "easy drinking" Weine aus Südamerika, opulente Rotweine der Neuen Welt stellen sich dem Vergleich entsprechender Rebsorten der Alten Welt. Die verschiedenen Weine werden von einem abwechslungsreichen kleinen Imbiss begleitet.

Nachspann: Eigene Anfahrt.
Anmeldung bei der VHS ist erforderlich.
In Kooperation mit der Remstal-Route.

Bemerkung: inkl. Weine, Sprudel und kl. Imbiss

Kosten: 46,00 €

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Datum Zeit Straße Ort Status
27.03.2020 19:00 - 22:30 Uhr   Winterbach; Daniel's Weine, Oberdorf 8, Winterbach -

Status: A - Ausgefallen | Z - Zusatz-/Nachholtermin | P - Prüfung

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